1.관련 : 식품의약품안전처 공고 제2020-578호(2020.12.23.) 및 제2021-77호(2021.2.18.)

2.식품안전관리를 위하여 아래 내용이 포함된 「식품의 기준 및 규격」을 붙임과

  같이 개정고시(식품의약품안전처 고시 제2021-26호, 2021.3.25.)였음을 알려드립니다.

<주요 개정 내용>

  가. 식품원료의 분류 개정

  나. 바로 먹는 수산물에 병원성 비브리오균 규격 설정

  다. 보존 및 유통기준 구성체계 개편

  라. 식품별 정의 및 제조·가공기준 개정

  마. 식품원료 목록 개정

  바. 농산물 중 농약 잔류허용기준 신설 및 개정

  사. 식품 중 동물용의약품 잔류허용기준 개정

  아. 축·수산물의 잔류물질 잔류허용기준 신설

  자. 일반시험법 개정