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보건연구부 2019-12-12 15:03:00
식중독 예방을 위한 올바른 손씻기 방법

올바른 손씻기 방법

 반드시 손을 씻어야하는 상황은 언제인가요?

  • ˚ 음식 만들기 전후
  • ˚ 음식 먹기 전
  • ˚ 화장실 사용 후
  • ˚ 놀이터나 운동장에서 놀고 난 후
  • ˚ 그림 그린 후
  • ˚ 아픈 사람/아픈 아이 관찰 전후
  • ˚ 상처를 치료하기 전후
  • ˚ 외출 후 귀가 시
  • ˚ 돈을 만진 후
  • ˚ 애완동물을 만지거나 놀고 난 후, 사료를 준후
  • ˚ 코를 푼 후
  • ˚ 기침한 후
  • ˚ 재재기한 후
  • ˚ 쓰레기 만진 후 등
  • ˚ 기저귀를 갈아주거나 화장실을 이용한 아이를 씻겨주고 난 후
  • ˚ 코를 풀거나 기침을 하거나 재채기를 한 후 등

비누로 손씻기는 어떻게 얼마나 씻어야하나요?

연구 결과별로 다양하게 존재하며 표준화된 손씻기 단계는 아직 존재하지 않으나, 통상 15초에서 30초 내외에서 5단계내지 11단계 정도로 구성됩니다. 우리나라 질병관리본부와 범국민손씻기운동본부에서는 6단계 30초를 권장하고 있습니다.

  • ˚ 제1단계 : 손바닥과 손바닥을 마주대고 문질러 줍니다.
  • ˚ 제2단계 : 손등과 손바닥을 마주대고 문질러 줍니다.
  • ˚ 제3단계 : 손바닥을 마주대고 손깍지를 끼고 문질러 줍니다.
  • ˚ 제4단계 : 손가락을 마주잡고 문질러 줍니다.
  • ˚ 제5단계 : 엄지손가락을 다른 편 손바닥으로 돌려주면서 문질러 줍니다.
  • ˚ 제6단계 : 손바닥을 반대편 손바닥에 놓고 문지르며 손톱 밑을 깨끗하게 합니다.

어떤 세척제를 사용해야하고 어떻게 선택하며, 어떤 물을 사용하는지?

효과적으로 손의 세균을 제거하기 위해서는 손씻기 방법 이외에도 사용한 비누의 양, 마찰의 양, 손씻기 빈도, 소요시간과 손 씻은 후 건조 방법 등을 고려해야 합니다. 비누와 물을 이용하여 손을 씻을 때 제조사가 권고하는 적정량을 묻힌 손에 물을 적시고 최소 15초간 강렬히 두 손을 비비면 됩니다. 일반적으로 시중에 있는 비누를 사용하면 소독력이 있는 항균비누와 별다른 차이가 없습니다. 손씻기에 따른 세균의 제거효과는 흐르는 물로만 씻어도 상당한 제거 효과가 있으며, 비누를 사용하여 흐르는 물로 20초 이상 씻었을 때 99.8%의 제거효과가 있습니다.
물로 씻은(린스) 다음 일회용 타월(롤)에 완전히 건조함. 뜨거운 물은 피해야 하는 데, 반복적인 뜨거운 물 사용은 피부염 발생을 증가시키기 때문입니다.

씻은 후, 어떻게 건조하고, 얼마동안, 무엇을 사용하는지?

손씻기 후 이상적인 건조방법으로 종이타월을 한 장을 사용하여 손의 물기를 제거하고 그 종이타월을 이용하여 수도꼭지를 잠그도록 권장하고 있습니다. 종이타월, 손을 비비면서 핸드 드라이어, 손을 가만히 두고 핸드 드라이어 등 세 가지 방법의 균 제거 효과를 비교한 결과, 손바닥과 손가락은 손을 가만히 두고 핸드 드라이어로 건조한 경우가 균에 많이 감소하였고, 손가락 끝은 종이타월 사용 시에 균이 많이 감소하였고, 손가락 끝은 종이타월 사용 시에 균에 많이 감소한 것으로 나타났습니다.


<출처 : 질병관리본부 건강정보>

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