<![CDATA[처음-소통자료]]> http://jihe.jeonbuk.go.kr ko 처음 Mon, 06 Jul 2020 14:02:49 +0900 <![CDATA[숲의 미세먼지 차단효과]]>  2018년에 국립산림과학원에 발표한 자료를 요약정리한 결과입니다.

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Thu, 25 Jun 2020 16:01:00 +0900
<![CDATA[미세먼지 비상저감조치와 주의보 발령, 차이점이 궁금하다면?]]> 미세먼지에 관심이 많은 도민여러분께서 궁금해하시는

비상저감조치와 주의보발령의 차이점에 대해 정리했습니다.

첨부파일을 참고하세요

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Thu, 25 Jun 2020 15:54:00 +0900
<![CDATA[2020년 농산물의 농약 잔류허용기준 책자]]> 식품안전관리 업무 시 농약 507종을 찾아보기 쉽게 정리한 책자 <2020년 농산물의 농약 잔류허용기준>을 참고하시기 바랍니다.

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Tue, 23 Jun 2020 17:17:00 +0900
<![CDATA[농산물 잔류농약 걱정되시나요?]]>  

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Tue, 23 Jun 2020 17:05:00 +0900 <![CDATA[농약잔류기준이 궁금하다면, 농약명.농산물명으로 찾아보세요]]>  

Tue, 23 Jun 2020 16:57:00 +0900 <![CDATA[ 「식품의 기준 및 규격」 일부개정고시]]>  식품의약품안전처 고시 제2020-40호


식품의 기준 및 규격 일부개정고시

1. 개정 이유
동물용의약품에 대한 잔류허용기준을 개정하여 축?수산물의 안전관리기반을 마련하고, 국내외에서 사용되는 농약에 대한 잔류허용기준을 개정하여 국민에게 안전한 식품을 공급하고자 함

2. 주요 내용
가. 동물용의약품 잔류허용기준 개정[안 제2. 3. 8) (1) ⑤ ㉰]
1) 축?수산물의 항생제 오?남용에 의한 소비자의 안전을 위해 기준 미설정 항균제에 적용하는 일률기준을 국제적인 안전한 수준으로 개정 필요
2) 동물용의약품 잔류허용기준 설정이 필요한 항균제에 대한 개별기준 설정을 완료하였기에 국내 기준 미설정 항균제 안전관리를 위해 기준 강화
3) 국내에 사용이 허가되지 않아 잔류허용기준이 설정되지 않은 항균제에 적용하는 일률기준을 강화하여 항생제 오남용을 방지하고 국민에게 안전한 식품을 공급

나. 농산물 중 농약 잔류허용기준 개정[안 별표 4 중 (9) 델타메트린, (61) 비펜트린, (68) 사이할로트린, (85) 에토펜프록스, (111) 카바릴, (125) ...]]>
Tue, 23 Jun 2020 16:37:00 +0900
<![CDATA[GMO(유전자변형식품) 알아보기]]>  

GMO?...]]> Wed, 03 Jun 2020 13:33:00 +0900 <![CDATA[아플라톡신 바로알기]]> 식품 중 곰팡이독소인 아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서 많이 발생합니다.



B1은 1급 발암물질로 아플라톡신 중 가장 독성이 강하고 발암성, 유전독성 및 면역독성이 있습니다.



식품에 아플라톡신이 존재할 수 있으나, 인체 위해성은 오염된 식품 섭취량에 따라 다릅니다.

식품군별 평균 오염도는

식약공용 식품원료 > 조미식품 > 곡류 > 견과종실류 입니다.



아플라톡신 예방을 위한 식품 보관 방법

1. 곡류나 견과류는 10~15\'c에서 보관

2. 옥수수나 땅콩은 껍질째 보관, 먹기 직전에 껍질 제거

3. 먹다 남은 식품은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 

              

음식 섭취 시 주의할 점

1. 곰팡이가 생긴 식품은 Wed, 03 Jun 2020 12:14:00 +0900 <![CDATA[복어 안전하게 즐기기]]>  해장국으로 많이 먹는 복어는 독(테트로도톡신, Tetrodotoxin)이 있어 조심해야 합니다.


이 독에 중독되면 마비, 구토, 언어장애, 호흡곤란 등이 발생하고, 심하면 1시간 30분에서 8시간 후

사망하게 돼요.


복어독은 비브리오나 슈도모나스속의 해양성 세균이 주 생성원인입니다.


식약처는 식용 가능한 복어를 21종으로 제한하고, 복어의 독을 철저하게 검사하고 있어요.

(복어독 검사 기준 및 규격: 육질(10 MU*/g 이하/ 껍질: 10 MU/g 이하)

* MU( Mouse Unit): 1 MU은 20 g의 생쥐를 30분 안에 죽일 수 있는 독의 양


또한, 식약처는 식품위생법으로 복어조리 자격을 취득한 조리사가 복어를 취급하도록 복어 독의 안전관리를 철저히 하고 있습니다.


자격증이 없는 사람이 인터넷 등을 보고 복어 독 제거에 도전하면 절대 안돼요! 

<...]]> Wed, 03 Jun 2020 10:50:00 +0900 <![CDATA[2020년 5월 서해안 지역 방사능 안전성 조사]]>  2020년 5월 서해안(군산)지역 농수산물 방사능 안전성 조사를 위하여 시료채취한 자료를 붙임과 같이 게시합니다.

]]> Tue, 02 Jun 2020 11:22:00 +0900