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관리자 2007-08-30 10:04:26
절임류
절임류 채소류, 과일류, 향신료, 야생식물류, 해조류 등의 식물성원료를 주원료로 하여 식염, 식초, 당류 또는 장류등에 절인 후 그대로 또는 이에 다른 식품을 가하여 가공한 것을 말한다.
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