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관리자 2007-08-30 10:04:26
분원성연쇄상구균(Fecal Streptococus)
분원성연쇄상구균(Fecal Streptococus) 분변중에서 장구균의 수는 대장균군수보다 적으나 대장균군의 경우에 비하여 성상이 유사한 균이 자연계에 적게 분포하며 외계에서의 증식율이 대장균보다 낮으므로 분뇨 오염지표로서 의의가 매우높다. 더욱이 냉동조건을 비롯하여 건조, 고온 등에도 강하므로 대장균군이 사멸되었다거나 적은수로 감소되었다고 생각되는 냉동식품, 건조식품, 가열식품, 환경수 등에서도 장구균은 저항성이 크므로 생존할 가능성이 있다.
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